Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı, 2 adet patlıcan, 2 adet patates, 2 adet kuru soğan, 4-5 adet yeşil biber, 4-5 diş sarımsak, 10 adet çeri domates. Sosu İçin: 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kekik, 1,5 su bardağı et suyu. Kızartmak İçin: Sıvı yağı. […]